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Creada en la campaña del 2005, año en el que la calidad de la uva fue excelente en la Rioja.
En una bodega amplia, con subterráneos para cuidar al máximo el estado del caldo y envejecer nuestros vinos catalogados como excelentes por nuestro enólogo y gran amigo D. Manuel Ruiz Hernández. |
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Con seis hectáreas de terreno en viñas viejas , abonos orgánicos, seleccionando la mejor fruta, madura y sana, y mimando el vino en todos sus procesos de elaboración, nace nuestra bodega, joven y llena de energía suficiente para seguir precisando hasta los últimos detalles denuestra obra. Un vino de autor, de selección, con un toque intimo y personalizado al gusto de Noé Reinares Fernández, viticultor y bodeguero que siempre ha defendido la naturaleza y la calidad, como reto y con dedicación, la cultura del vino recorre sus venas y la pasión por el campo le hace crearlo, esperando así satisfacer los paladares de la gente abierta a nuevas tendencias.
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Cultivando dos variedades de uva, Tempranillo y Garnacha, conseguimos dos diferentes placeres monovarietales que le permitirán saborear la Rioja en su totalidad y sin sensaciones que puedan confundir su sentido del gusto. Cien por cien vino Noé. |
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